2025年12月27日(土)放送の『ジョブチューン』年末スペシャル。 注目のジャッジ結果がついに確定しました!
超一流寿司職人の審査員たちによってくら寿司の悲願「全品合格」は達成できたのか? 前回不合格からのリベンジ、閖上(ゆりあげ)赤貝のジャッジは?
そして、ローソンvsミニストップの「スイーツ頂上決戦」を制したのはどの商品なのか?
この記事では、番組で発表されたくら寿司のランキングごとに合格・不合格結果(審査員コメント付き)と、コンビニスイーツNo.1決定戦のトーナメント全結果を完全網羅しています。
「一番おいしい寿司ネタはどれ?」「明日買うべきスイーツは?」 お買い物の参考に、ぜひ保存版としてご覧ください!
【結果速報】くら寿司ランキングvs超一流寿司職人ジャッジ
2025年12月27日くら寿司ランキング 全品合格は?
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— ジョブチューン (@jobtune_TBS) December 26, 2025
#ジョブチューン(𝗧𝗕𝗦)
明日午後𝟱時𝟯𝟬分〜
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🎍年末𝟯時間半𝗦𝗣🎍
❑くら寿司✖️超一流寿司職人
2度目の全品合格を狙う!🍣
❑ 満場一致合格スイーツNo.1決定戦🚩
ローソン&ミニストップ
今年一番美味しい
コンビニスイーツが決定!🍰 pic.twitter.com/w65rK5ZsEU
くら寿司が社運をかけた「超熟成シリーズ」や、前回屈辱の不合格となった「閖上赤貝」のリベンジなど、珠玉の10品が登場します。
くら寿司従業員イチおし!メニューTOP10と合格不合格結果一覧
▼くら寿司従業員イチ押し!メニューTOP10
| 順位 | ネタ名 | ジャッジ結果 | 合格人数 |
| 1位 | オーガニックはまち 2貫300円 | 満場一致パーフェクト合格 | 合格7 |
| 2位 | 閖上(ゆりあげ)赤貝(リベンジ)1貫390円 | 満場一致パーフェクト合格 | 合格7 |
| 3位 | 浜名湖産特上うなぎ 1貫390円 | 満場一致パーフェクト合格 | 合格7 |
| 4位 | 超熟成まふぐ 1貫150円 | 合格 | 合格6/不合格1 |
| 5位 | 天然生車えび 2貫390円 | 合格 | 合格6/不合格1 |
| 6位 | あぶりびんちょうゆず塩 2貫230円 | 不合格 | 合格2/不合格5 |
| 7位 | トリュフクリーム茶碗蒸し 430円 | 合格 | 合格4/不合格3 |
| 8位 | ゆず寒ぶり 2貫300円 | 満場一致パーフェクト合格 | 合格7 |
| 9位 | 特選やりいか 1貫115円 | 合格 | 合格6/不合格1 |
| 10位 | ましけ増毛産ぼたん海老 1皿390円 | 合格 | 合格6/不合格1 |
| 11位 | 活〆パンガシウス(ライム塩) 2貫115円 さっぱり白身 | 合格 | 合格4/不合格3 |
- 世界的レストランガイドに選出/鮨いとう 伊藤悦朗
- 6年連続ミシュラン一つ星の実績/熟成鮨万 白山洸
- 予約の取れない名店/秦野よしき 秦野芳樹
- 予約の取れない名店/四ツ谷鮨やすみつ 綿貫安秀
- 4年連続ミシュラン一つ星の実績/銀座鮨 由う 尾崎淳
- 予約6か月待ち 麻布十番めい/幸後綿衣(こうご めい)
- 銀座の九兵衛で修業・赤坂寿し処 寿々/藤居陽一郎
くら寿司側のアピールや各ランキング商品の審査員評の詳細はこちら!
ランキング寿司ネタ 審査員の評価・感想
10位 ぼたん海老
審査員評:このサイズをこの価格で提供するのは至難の業これを全店舗で、というのは努力を感じる
9位《やりいか》
くら寿司側のアピール➡300g以上の大きさのヤリイカを厳選、1匹1匹凍結する方法に。
柔らかく旨味が深い内側を表面にして鮨提供
審査員評:イカは香りが気になるものが多いが皮のぬめりを塩水で洗って細かいところまで努力を感じる
不合格評:もうちょっと包丁の切込みを深く入れた方がいいのでは?(子供や年寄りのために)まずいというわけの不合格ではない
8位ゆず寒ぶり《満場一致パーフェクト合格》
くら寿司側のアピール➡唯一無二。最高のフルーティーフィッシュが出来たと思ってる。自信作
審査員評:美味しかった。養殖なのに全く臭くなかった。これはすごいなと思った。
ぶりって使う側は躊躇する。思わず綺麗で写真を撮った。➡『鮨いとう』のコメント。
7位《茶わん蒸し》
くら寿司側のアピール➡入社3年目の若手のエース社員が携わる。
ほたて、かにかまなどの具材、
トリュフやマッシュルームを効かせたソースをのせた一品。
ちょっと贅沢気分を味わってほしい。普通の茶わん蒸しは250円。
審査員評:
不合格評:最初の一口にオイシイ!の感想が来ると、この量がだんだん多い、と感じるようになる。
6位《炙りびんちょう塩》不合格
くら寿司側のアピール➡赤道付近で獲れるあぶらがのってるマグロだけを使用。びんちょう大トロ。
審査員評:しょうゆでいいのになぜ塩にした、という。余計なことしちゃったかな、という評も。
醤油をあぶった香りでバーナー臭を消したらどうか?素材もいいし価格も安い。レモンや巣立ちを提供直前に絞っては?
5位《天然なま車えび》
審査員評:全然臭みを感じない。言うことない、すごい。
びっくり。いま、車エビ全然ない。しっぽの関節は臭みが出るがめんどくさい処理をしていて今日一びっくり。
4位《超熟成まふぐ》
くら寿司側のアピール
超熟成とは?二段階の熟成方法
まふぐはフグの女王と言われる。
①昆布で約24時間熟成。
②企業秘密の2段階目の熟成方法。旨味を最大限に引き出す方法。
審査員評:引っかかるのは『熟成』という言葉。これを熟成として認めるか、とコメントを交わす審査員も。
淡白な食材なのでメチャクチャ間で見た。食感もあり、甘みもある。この価格で全く問題ない。
不合格評:昆布〆まふぐ、という商品名なら納得。超熟成と謳うなら明確な差が必要
3位《浜名湖産特上うなぎ》《満場一致パーフェクト合格》
くら寿司側のアピール➡浜名湖ブランド『でしこうなぎ』メス化させたうなぎは身があつく、やわらかい鰻。九重味醂という老舗のみりんをタレに使用。500g前後(2Pサイズ)
審査員評:皮を感じないとジャッジ中は好感触。
回転寿司で出す鰻のレベルではない。美味しかった。
今までの回転寿司で食べる鰻、全くそれとは次元が違う皮目の薄さ、柔らかさ、香ばしさ、これを全店で提供できるのはすごい。
2位閖上赤貝(リベンジ)《満場一致パーフェクト合格》
くら寿司側のアピール➡約2年をかけてブランドに恥じない商品としてリベンジします。
フルーツのような香りと濃厚な味。数量確保のため冷凍保管しているのだが、今回も冷凍で勝負!
①水揚げ➡0度の冷蔵庫で一晩寝かせる
②貝ひもを足し食感をプラス
※限定30店舗の提供予定
審査員評:
リベンジの後の満場一致で担当者の喜びように、会場も審査員もスタジオのゲストもただただ涙の感動シーン。
秦野審査員はもらい泣き。
冷凍でも歯ごたえあり、ぬめりを感じたがそれは敢えて意図したものとわかり、そこまで計算していることを感じることが出来た。
貝は冷凍するものじゃないと思っていたが美味しい。
くら寿司史上最高に美味い貝と言っていい。
1位《オーガニックはまち》《満場一致パーフェクト合格》
※12/28以降無くなり次第終了予定
審査員評:これは素晴らしい。脂がのってるけどざらつかない、天然の魚と遜色ない。くら寿司さんスゴイなというのが率直な意見
【結果速報】満場一致スイーツNo.1決定戦!
トーナメント方式!
過去に「満場一致合格」を勝ち取った伝説のスイーツ9品(ローソン6品、ミニストップ3品)の中から、2025年で最も美味しい1品が決定します!
CMで挟まれているジャッジメンバーのコメントもコンビニスイーツのレベルの高さを物語っています。

本当に決められない…



甲乙つけがたい素晴らしい作品
と忖度なしで評価する審査員も唸るほど🍰
ジャッジを行う審査員は次の通り!
- オリックスホテルズ&リゾーツ
スイーツ最高責任者/鈴木一夫 - エキ・キリーブル/徳永純司
- シェ・シバタ 柴田武
- スイーツガーデン ユウジアジキ
安食雄二 - モンサンクレール 辻口博啓
- スイーツ世界大会優勝 鎧塚俊彦
- テオブロマ 土屋公二
VS対決順番
事前にローソン従業員にどのスイーツが勝ち抜くか?
というアンケートを取ったところ、
1位になったのは『どらもっち』だったそうです✨
1回戦
| 対決 | 商品1 | 商品2 | 票数 | 勝利 |
| ① | 北海道スフレ―チーズケーキ (ミニストップ) ミニストップ | とろけるフロマージュ (ローソン) | スフレ7 フロマージュ0 | スフレ (ミニストップ) |
| ② | ふわサク メロンパン | カスタードパイシュー | ※ローソン同士対決 メロンパン 2 パイシュー 5 | パイシュー (ローソン) |
| ③ | ベルギーチョコパフェ (ミニストップ) | クイニーアマン (ローソン) | チョコパフェ 6 アマン 1 | チョコパフェ (ミニストップ) |
| ④ | どらもっち(こしあん&ホイップ) | 2種マカロン・冷凍 | ※ローソン同士対決 どらもっち 3 マカロン 4 | マカロン |
| ⑤ | なめらかプリンパフェみたいなアイス (ミニストップ) | 2種マカロン・冷凍 (ローソン) | ※プリンがシード権のためマカロンは続けて対決 アイス 3 マカロン 4 | マカロン |
準決勝
出揃った4品は、つまり
2025年コンビニスイーツ四天王
| 対決 | 商品1 | 商品2 | 勝利 |
|---|---|---|---|
| ① | 北海道スフレ―チーズケーキ (ミニストップ) | カスタードパイシュー (ローソン) | パイシュー (票:4対3) |
| ② | ベルギーチョコパフェ (ミニストップ) | 2種マカロン (ローソン) | チョコパフェ (票:6対1) |
🏆決勝
やっぱり決勝はローソンVSミニストップとなりました💦
| 対決 | 商品1 | 商品2 | 勝敗 |
|---|---|---|---|
| 決勝戦 | カスタードパイシュー (ローソン) | ベルギーチョコパフェ (ミニストップ) | チョコパフェ (票:2対5) |
ローソンのエントリー商品 満場一致スイーツ全6品
| 商品名 | 勝ち負け |
| カスタードパイシュー 254円 | ①勝ち 準決勝勝ち 決勝負け |
| とろけるフロマージュ 286円 | 負け |
| 2種マカロン 497円 | ①勝ち ②勝ち 準決勝負け |
| どらもっち(こしあん&ホイップ)214円 | 負け |
| クイニーアマン 160円 | 負け |
| ふわサク メロンパン 138円 | 負け |
ミニストップのエントリー商品 満場一致スイーツ全3品
| 商品名 | 勝ち負け |
| スフレチーズケーキ 235円 | ①勝ち 準決勝負け |
| なめらかプリンパフェみたいなアイス 321円 | 負け |
| ベルギーチョコパフェ 332円 | ①勝ち 準決勝勝ち 決勝勝ち |
歴代の頂上決戦!過去の「満場一致No.1」はどのスイーツ?



今回の「ローソンvsミニストップ」の対決をより深く楽しむために、過去の輝かしい実績を振り返ります。
【2024年大会】初代王者は「プレミアムロールケーキ」!
以前開催されたローソン内での頂上決戦では、看板商品である
が並み居る強豪を抑え、見事初代王者に輝きました。
今回は果たして王座交代なるか?
前年【2024年に満場一致合格】を獲得した精鋭たち



2024年のジャッジで職人たちを唸らせ、満場一致合格を勝ち取ったのは以下の5品です。
- 口どけショコラクレープ
- リッチミルクバー
- ふわ濃チーズケーキ
- カスタードプリン
- 栗粉のモンブラン
ジョブチューン(12/27放送)の出演者一覧
- くら寿司側: 平田勝久(執行役員)ほか
- ローソン側: 友永伸宏(責任者)ほか
- ミニストップ側: 竹内眞人(本部長)ほか
ゲスト:
✅塩野瑛久
✅白石美帆
✅田中史朗
✅信子(ぱーてぃーちゃん)
ジョブチューンの見逃し配信を視聴する方法
放送を見逃してしまった方や、もう一度ジャッジの瞬間を見たい方は、以下のサービスで視聴可能です。
- TVer / TBS FREE: 放送後から1週間、最新回を無料配信
- U-NEXT: 過去のジャッジ企画を独占配信中
まとめ:くら寿司は4品が満場一致!スイーツ王者はミニストップに軍配
2025年12月27日放送の『ジョブチューン』年末スペシャル、驚きの結果となりましたね!
2年ぶりにジャッジの舞台に帰ってきたくら寿司は、悲願の「2度目の全品合格」を目指し、並々ならぬ覚悟が伝わってくる内容でした。特にリベンジに燃えた「閖上赤貝」や、最新技術の「超熟成まふぐ」の判定には、思わず手に汗を握った方も多いのではないでしょうか。
また、ローソン vs ミニストップのスイーツ頂上決戦は、まさに伝説の戦いでした。過去の満場一致合格品だけを集めた中から決定した「2025年No.1スイーツ」は、納得のクオリティでしたね。
今回のジャッジで合格となった商品は、明日から各店舗で争奪戦になることが予想されます。
- くら寿司でお得に美味しいネタを堪能する
- ローソン・ミニストップで最高評価のスイーツをご褒美に買う
気になるメニューがあった方は、ぜひお早めに店頭へ足を運んでみてください!
今後も人気チェーン店やコンビニの最新ジャッジ情報をリアルタイムでお届けしていきます。







